Nous appelerLes méthodes de travail de notre chef à Morcenx-la-Nouvelle
Découvrez plus de détails sur l’Auberge du Lavoir dans les Landes
Soyez les bienvenus à l’Auberge du Lavoir à Morcenx-la-Nouvelle, où la passion de la cuisine du sud-ouest rencontre un engagement inébranlable envers la qualité et l'authenticité.
Notre méthode de travail repose sur des principes fondamentaux qui définissent notre approche culinaire distinctive.
Savourez l'authenticité du Sud-Ouest
Nous utilisons des produits locaux, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité.
Des légumes cultivés avec amour aux viandes provenant de producteurs de confiance, chaque ingrédient est choisi méticuleusement pour concocter des plats délicieux.
Notre carte propose une sélection de vins provenant des vignobles environnants, offrant à nos convives l'occasion de découvrir les trésors œnologiques du sud-ouest.
Chaque verre est une invitation à explorer les arômes riches et complexes qui accompagnent nos plats, créant une expérience gastronomique complète et mémorable.
En plus de notre gamme de vins exquis, nous célébrons également la tradition brassicole locale.
Notre carte de bières met en avant des brasseries artisanales de la région, offrant à nos clients la possibilité de déguster des breuvages uniques.
Nos partenaires
Nous travaillons en collaboration avec plusieurs brasseurs, boulangers, maraîchers…
Découvrez prochainement nos partenaires.
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Vous pouvez également privatiser notre salle événementielle pour toutes vos occasions privées ou professionnelles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération